Trabzon Yöresel Yemekleri

Trabzon Yöresel Yemekleri Trabzon Yöresel Yemekleri, Trabzonun meşhur yemeği nedir?, Trabzon neyi ile ünlü?, Trabzon hangi tatlısı meşhur?, Trabzon yöresel ürünler nelerdir?, Yöresel yemekler nelerdir?, Karadeniz neyi meşhur yemek?

Trabzon Yöresel Yemekleri

Akçaabat Köftesi. Turşu Kavurması Trabzon Pidesi. Palamut Dolması Kuymak. Isırgan Çorbası Pazılı Kaygana. Guliya.

Trabzonun meşhur yemeği nedir?

Trabzon'un baştacı yemeklerinden biri olan kuymak, mısır unu, tereyağ ve peynir ile yapılan, hem ana öğün, hem ara öğün; hem kahvaltı, hem de öğle ve akşam yemeği olabilen oldukça lezzetli bir yemek türüdür. Bu yöresel yemek, “Muhlama” veya “Mıhlama” isimleri ile de bilinmektedir.

Trabzon neyi ile ünlü?

Bölgenin iklim özellikleri sayesinde mısır, karalahana, çay, fındık gibi mamullerin bolca yetişmesi, hayvancılığın yaygın olması sayesinde süt ürünlerinin çeşitliliği ve en önemlisi denizinden akın akın çıkan hamsi Trabzon yöresinin lezzetlerine lezzet katan etkenlerin en başında gelmektedir.

Trabzon hangi tatlısı meşhur?

MEŞHUR TRABZON HAMSİKÖY SÜTLACI

Trabzon'un bilinen en meşhur tatlısı sütlaç, sütün içerisine pirinç ve şeker katılarak yapılan meşhur bir tatlı. İster fırında ister piştikten sonra buzdolabında muhafaza edilerek tüketilen tatlı Trabzon'da oldukça sevilen bir tatlıdır.

Trabzon yöresel ürünler nelerdir?

Trabzon'a özel yöresel ürünler arasında, Vakfıkebir ekmeği, mısır unu, yayık tereyağı, peyniri, lahanası ve Trabzon beton helvası bulunur. Yörenin kadınlarının kullandığı yöreye özel şal vardır. Bunun haricinde keşan, peştamal, hasır bilezik, yöresel elbiseleri, telkari işlemeler oldukça meşhurdur.

Yöresel yemekler nelerdir?

Karadeniz Bölgesi

Karadeniz kahvaltıları, diğer bölgelerin aksine içeriğinde kendine has birçok gıda barındırır. Mısır ekmeği ve mıhlama, bunlardan en önemlileridir. Kaygana, turşu kavurması, imansız peyniri, Trabzon ekmeği, tereyağı ise tadına doyamayacağınız diğer kahvaltı lezzetleridir.

Karadeniz neyi meşhur yemek?

Karadeniz mutfağına özgün lezzetlerle tanışabilir; mıhlama, kara lahana sarması, laz böreği, Hamsiköy sütlacı, Trabzon simidi, Trabzon kurabiye, karayemiş, Trabzon vakfıkebir ekmeği, Karadeniz pidesi, hamsi yemek çeşitleri, piyaz, kara lahana çorbası, pazı çorbası gibi daha birçok farklı ve güzel lezzetleri ...

Trabzon kahvaltısında neler var?

18 ilçeye sahip olan Trabzon'un 2022 yılı TUİK verilerine göre nüfusu 818.023'tür. Kadın nüfusu 411.962, erkek nüfus 406.061 kişidir. 4.685 km² yüzölçümüne sahip olan Trabzon, km² 'ye düşen 175 kişi ile nüfus yoğunluğu bakımından 81 il arasından 13. sırada yer almaktadır.

Trabzondan yiyecek ne alınır?

Dünyada Akdeniz hurmasının 2 milyon ton civarında üretildiği tahmin edilmektedir. Çin en önemli üretici konumunda bulunurken bunu sırayla Güney Kore, Japonya, Brezilya ve İtalya izlemektedir. Yeni Zelanda, Avustralya ve Şili ise Trabzon hurması üretimine yönelen ülkelerin başında gelmektedir.

Trabzon kaçıncı büyük şehirdir?

Peştamal bu bölgede kullanılan ve kadınların vazgeçilmez giyimin bir parçasıdır. Peştamaller, bele bağlanan dolaylık, başa bağlanan keşan bezi olarak ayrılmaktadır. Bu çalışmada Trabzon ve çevresinde kadınların geçmişten günümüze sürdürülerek gelen geleneksel dokumalardan peştamal incelenmiştir.