Zonguldak Yöresel Yemekleri
Zonguldak Yöresel Yemekleri
Uğmaç Çorbası
Kızılcık Çorbası
Pumpum Çorbası
Höttürme.
Kabaklı Börek.
Tirit.
Ereğli Pidesi.
Tenekede Tavuk.
Zonguldak'ın en meşhur yemeği nedir?
Zonguldak'ta Kurban Bayram'ının geleneksel yemeği haline getirilen Tirit yemeği,yufkanın dilediğiniz et çeşidi ile harika uyumunu tadacağınız muhteşem bir yemek. Hem göze hem mideye hitap eden bu yemek şehre yolu düşenlerin mutlaka tatması gereken bir lezzet.Zonguldak ilinin Neyi Meşhur?
Batı Karadeniz'in en önemli şehirlerinden biri olan Zonguldak'ın neyi meşhur? Zengin taş kömürü madenleri ile önemli bir ticaret kenti olan Zonguldak'ın nesi meşhur denilince herkesin aklına tabii ki kömür gelecektir.Zonguldak'ta neler yenir?
Hüppülü Tatlısı - Zonguldak
yarım kg toz şeker, 1 litre su.Zonguldak'ın en meşhur tatlısı nedir?
Osmanlı Çileği - Zonguldak
Osmanlı çileği Karadeniz Ereğli'nin en önemli simgelerinden birisidir. Orta boy, oval, rengini akşam güneşinden aldığı söylenen, zengin aromalı ve güzel kokulu Osmanlı çileğinin Ereğli'deki macerası 1900'lerin başına uzanıyor.Zonguldak'ın en ünlü meyvesi nedir?
Buna rağmen yetiştirilen ürün çeşidi fazladır .İlin başlıca tarım ürünlerini;buğday,arpa,çavdar,yulaf,mısır,bakla,fasulye oluşturmaktadır.Sebze ve meyvecilik gelişmiş olup en çok kara lahana ,pırasa,ıspanak,armut, fındık,elma,erik,dut,ceviz,kestane,kızılcık ve kiraz yetiştirilir.Zonguldak'tan ne hediye alınır?
Zonguldak İlinin madencilik sektörü ile ön plana çıkmış bir il konumunda olduğu görülmektedir. Madencilik sektöründe yaklaşık 15.000 kişi istihdam edilmektedir. İlde ikinci önemli sektör ise yaklaşık 8.000 kişinin istihdam edildiği demir-çelik sektörüdür.Zonguldak en çok ne yetişir?
Çoğu Anadolu şehri gibi sakin bir gece hayatına sahip olan Zonguldak'ta yöresel eserler dinleyebileceğiniz türkü barlar, DJ performansları ile eğlenebileceğiniz gece kulüpleri ve deniz manzaralı kafeler de ilgi görüyor.Zonguldak'ta en önemli geçim kaynağı nedir?
Yemek adı: Höttürme, Zonguldak mantısıdır. Bir tencereye 5-6 su bardağı su ve tuz atıp kaynamaya bırakırlar. Diğer tarafta hamur için derin bir kaba; un, yumurta, tuz ve biraz da su koyup karıştırırlar.Zonguldak hangi yöreye ait?
Bu yemekler; pilav, et yemekleri, nohutlu hamur çorbası, peksimet, haşhaşlı pide, tatlılar ise lokma, koz helva, zerde, sütlaç, helvadır. Ağız tatlılığı için şeker ikram edilen yörelerimiz olduğu gibi fındık, fıstık ve meyve ikram edilen yörelerimiz de vardır.Zonguldak gece hayatı var mı?
Hüppülü tatlısı... Adını okuduğunuzda biraz farklı gelebilir. Kendisi Zonguldak'ın yöresel mutfağına özgü bir tatlı. Malzemelerini okuduğunuzda daha da şaşırabilirsiniz çünkü içinde barbunya olan bir tatlıdan bahsediyoruz.
SON YAZILAR
